Bienvenue au
Bienvenue au
Domaine de Baubiac
Nichés au sein d'un mas en pierres chargé d'histoire, nos gîtes vous invitent à un séjour en pleine nature, entre garrigue, vignes, forêt et oliveraie. Imprégnez-vous du charme intemporel de notre domaine viticole familial, à seulement 30min de Montpellier et d'une capacité d'accueil de 20 personnes.
Cadre d'exception
Au cœur de 200 hectares de nature préservée mêlant vignes, garrigue et oliveraie.
Piscine & Jacuzzi
Jacuzzi, piscine au sel, terrasses ombragées... Des espaces de détente variés.
Vignoble
Domaine viticole en agriculture BIO du Pic Saint Loup. Dégustation de nos cuvées et visite de la cave.
Événements
Privatisation du domaine pour vos évènements (mariage, anniversaire...). Réceptions en extérieur.
Cadre d'exception
Au cœur de 200 hectares de nature préservée mêlant vignes, garrigue et oliveraie.
Piscine & Jacuzzi
Jacuzzi, piscine au sel, terrasses ombragées... Des espaces de détente variés.
Vignoble
Domaine viticole en agriculture BIO du Pic Saint Loup. Dégustation de nos cuvées et visite de la cave.
Événements
Privatisation du domaine pour vos évènements (mariage, anniversaire...). Réceptions en extérieur.
L'histoire du domaine
Transmis dans notre famille depuis cinq générations, Baubiac s’étend au pied de la Montagne du Coutach, aux confins du territoire du Pic Saint Loup.
Le vignoble est disposé à la périphérie d’un mas en pierre à l’architecture typique des hauts cantons, s’élevant à l’emplacement d’une ancienne villa romaine. Habité en continu depuis le Néolithique, c’est un lieu chargé d’histoire, marqué par les mains des hommes et des femmes qui l’ont bâti et préservé.
Baubiac, c’est une passion familiale , pour le vin d’abord mais aussi pour ce lieu qui a vu grandir plusieurs générations. Nous souhaitons aujourd’hui vous partager cette passion en vous accueillant dans nos gîtes.
Famille Philip
L'histoire du domaine
Transmis dans notre famille depuis cinq générations, Baubiac s’étend au pied de la Montagne du Coutach, aux confins du territoire du Pic Saint Loup.
Le vignoble est disposé à la périphérie d’un mas en pierre à l’architecture typique des hauts cantons, s’élevant à l’emplacement d’une ancienne villa romaine. Habité en continu depuis le Néolithique, c’est un lieu chargé d’histoire, marqué par les mains des hommes et des femmes qui l’ont bâti et préservé.
Baubiac, c’est une passion familiale , pour le vin d’abord mais aussi pour ce lieu qui a vu grandir plusieurs générations. Nous souhaitons aujourd’hui vous partager cette passion en vous accueillant dans nos gîtes.
Famille Philip
Un séjour empreint de quiétude...
Un séjour empreint de quiétude...
Nos gîtes vous accueillent pour un séjour hors du temps, entre vignes et oliveraie.
Nos gîtes vous accueillent pour un séjour hors du temps, entre vignes et oliveraie.
Un cadre d'exception, une décoration soignée, une bâtisse de caractère contrastant avec des intérieurs contemporains... cet équilibre permettra à chacun de se ressourcer.
Profitez de terrasses privées, d'un jacuzzi, d'une piscine rafraîchissante et laissez-vous bercer par le chant des cigales.
Chaque gîte est entièrement indépendant et dispose de toutes les commodités nécessaires.
Un cadre d'exception, une décoration soignée, une bâtisse de caractère contrastant avec des intérieurs contemporains... cet équilibre permettra à chacun de se ressourcer.
Profitez de terrasses privées, d'un jacuzzi, d'une piscine rafraîchissante et laissez-vous bercer par le chant des cigales.
Chaque gîte est entièrement indépendant et dispose de toutes les commodités nécessaires.
Vignes BIO, garrigue, forêt et oliveraie...
Vignes BIO, garrigue, forêt et oliveraie...
Notre domaine s'étend sur plus de 200 hectares, vous offrant de nombreux sentiers de promenade à la découverte d'une faune et d'une flore variées.
Notre domaine s'étend sur plus de 200 hectares, vous offrant de nombreux sentiers de promenade à la découverte d'une faune et d'une flore variées.
Une expérience authentique et personnalisée, où quatre univers distincts vous attendent
Chacun de nos quatre gîtes est pensé dans le souci du détail, pour vous offrir un séjour exclusif.
Une expérience authentique et personnalisée, où quatre univers distincts vous attendent
Chacun de nos quatre gîtes est pensé dans le souci du détail, pour vous offrir un séjour exclusif.
Réservez votre séjour jusqu'à 20 personnes et profitez de moments de partage inoubliables.
Réservez votre séjour jusqu'à 20 personnes et profitez de moments de partage inoubliables.
Des instants à découvrir...
VIGNOBLE
Visite du domaine, de la cave de production et dégustation de nos cuvées
Contactez-nous afin d'organiser votre visite !
plein air
Escalade (guides topo fournis) sur les sites du Pic Saint Loup, de l'Hortus, de Claret...
Parcours de randonnée & VTT
Golf, accrobranche...
TERROIR & gastronomie
En terre de vins, d'olives et de truffes... Notre terroir regorge de trésors que les producteurs et restaurateurs locaux mettent en valeur
Villages pittoresques
À proximité des plus beaux villages de France
Saint-Martin-De-Londres, Corconne, Sommières, Sauve...
Des instants à découvrir...
VIGNOBLE
Visite du domaine, de la cave de production et dégustation de nos cuvées
Contactez-nous afin d'organiser votre visite !
plein air
Escalade (guides topo fournis) sur les sites du Pic Saint Loup, de l'Hortus, de Claret...
Parcours de randonnée & VTT
Golf, accrobranche...
Villages pittoresques
À proximité des plus beaux villages de France
Saint-Martin-De-Londres, Corconne, Sommières, Sauve...
TERROIR & GASTRONOMIE
En terre de vins, d'olives et de truffes...
Notre terroir regorge de trésors que les producteurs et restaurateurs locaux mettent en valeur.
... et des rencontres à vivre
... et des rencontres à vivre
À Baubiac, moutons, âne, poney, et abeilles cohabitent et contribuent activement au bon fonctionnement du domaine.
Nous pratiquons l'éco-pâturage, consistant à confier l'entretien de nos vignes à des animaux herbivores plutôt que de recourir à des engins agricoles. Ainsi, un petit troupeau de moutons pâture en hiver dans nos parcelles, favorisant la régénération du sol et la santé des écosystèmes.
Chaque jour, accompagné du berger, le troupeau se promène autour du mas. Un spectacle unique, soulignant les interactions positives entre les êtres humains et les animaux.
Au cœur de la garrigue, nos abeilles et leur apiculteur bénéficient d'un environnement préservé grâce à nos pratiques viticoles respectueuses.
Ouvrez l'oeil ! Vous pourriez également croiser la route d'animaux plus discrets...Chevreuils, chouettes, blaireaux, faisans ont élu domicile dans la forêt du domaine de Baubiac.
Au plaisir de vous accueillir...
À Baubiac, moutons, âne, poney, et abeilles cohabitent et contribuent activement au bon fonctionnement du domaine.
Nous pratiquons l'éco-pâturage, consistant à confier l'entretien de nos vignes à des animaux herbivores plutôt que de recourir à des engins agricoles. Ainsi, un petit troupeau de moutons pâture en hiver dans nos parcelles, favorisant la régénération du sol et la santé des écosystèmes.
Chaque jour, accompagné du berger, le troupeau se promène autour du mas. Un spectacle unique, soulignant les interactions positives entre les êtres humains et les animaux.
Au cœur de la garrigue, nos abeilles et leur apiculteur bénéficient d'un environnement préservé grâce à nos pratiques viticoles respectueuses.
Ouvrez l'oeil ! Vous pourriez également croiser la route d'animaux plus discrets...Chevreuils, chouettes, blaireaux, faisans ont élu domicile dans la forêt du domaine de Baubiac.
Au plaisir de vous accueillir...